سلطة البرتقال مع الرمان

اخترناها لكم من المطبخ المغربي. سهلة التحضير، لذيذة، ومفيدة. لا يلزمكم سوى 20 دقيقة لتحضير 4 وجبات منها.

المقادير
1 رمان
4 برتقال
1 ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي، المفروم الخشن

مكونات الصلصة:
3 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض
1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر
1 ملعقة صغيرة من القرفة

طريقة التحضير:
يقشر البرتقال مع إزالة القشور البيضاء، ويقطع شرائح ثم يوضع في طبق التقديم.
تقشر الرمانة، مع الحرص على تنقية حبوبها من الأوراق الصفراء ثم توضع فوق شرائح البرتقال.
تحضير الصلصة، ثم تخلط كل مكوناتها وتسكب فوق السلطة التي تزين بالفستق.
توضع السلطة في البراد لمدة نصف ساعة، ثم تقدم.